为什么要封酒?
将可陈放的白酒（一般是酱香型\浓香型\高品质清香型白酒）装入坛中密封陈酿，这个过程称为封坛。封坛就是封酒。 封酒，经过数年或几十年恒温恒湿稳定环境下的陶坛封坛陈藏，酒体在坛内生发地更加醇熟、风韵出众，封坛酒的价值将获得大幅提升。 封坛最早起源于上古大禹时期，传说造酒始祖仪狄作酒献与禹。禹饮而甘之，曰：“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之。封坛礼始于此。封酒由此而来。 后来，人们有为孩子满月而封酒，是为一种满月仪礼。 也有婚礼当天，新人把一起选购或亲酿造的红酒封锁在盒子里，而为后在未来的结婚周年纪念日时打开盒子，开封红酒，以示纪念爱情之。
封酒什么意思?
将可陈放的白酒（一般是酱香型\浓香型\高品质清香型白酒）装入坛中密封陈酿，这个过程称为封坛。封坛就是封酒。 封酒，经过数年或几十年恒温恒湿稳定环境下的陶坛封坛陈藏，酒体在坛内生发地更加醇熟、风韵出众，封坛酒的价值将获得大幅提升。 封坛最早起源于上古大禹时期，传说造酒始祖仪狄作酒献与禹。禹饮而甘之，曰：“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀，设坛祭之。封坛礼始于此。封酒由此而来。
泡酒的瓶子用什么密封?
封口的材料应该使用密封性强的蜜蜡，将蜜蜡融化后，抹匀后用生胶带绑住。帮助后用一般的塑料盖封口，外围用麻布包裹，如果蜜蜡已经很厚了，这一步可以省略，主要是为了防止瓶口碎裂，最后用绳子绑上即可。 3、红酒封口要用橡木塞，将橡木用开酒器填充入红酒瓶内，因此酒瓶建议使用一般尺寸的，因为橡木不会与果酒产生其他气味，而且两者相得益彰，会让酒有果木味道。 橡木安放好后，去除木屑，用蜜蜡封口，当蜜蜡干燥后，用保鲜膜在瓶口处环绕，完成后用橡皮筋包扎口子就完成了
现在我们正在慢慢用硅胶密封圈取代传统的腊封，纸封，木塞等的老的方法，密封效果更突出，食品级硅胶使用寿命更长，无论是密封还是开启，都比较简单，如果密封时同时进行蜡封，基本上很难跑酒，这个新方法当然好！希望我的回答能够帮助到你。
泡酒的瓶子最好是用蜡来封住，这是最有效的一种方法，能够杜绝酒精挥发，当然了，如果你放置的时间久了，那么酒精也会挥发的，不过那时候的酒会更醇香好喝，一般农村的地窖中，很多家中的老辈都是用瓶子泡酒，然后用蜡封住，最后，放入地窖中至少是两年到三年的时间，这时候，酒的醇香度会更高。
泡酒的瓶子密封，现在的泡酒瓶子有一种玻璃的瓶口用硅胶圈密封的这种不错不漏气，保存时间长比较好用，还有就是以前的土坛子，就要用塑料袋封口然后用石膏封，以前都是用荷叶或者粽叶封坛然后用稻草和泥封的，现在都用塑料袋或者塑料薄膜封坛子口。
与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）； 2、用现在的保鲜膜来扎口密封； 3、石蜡，可以短时间密封，但是它是有机化合物，不宜用于酒的封口，它会溶于乙醇（酒的有效成份）所以时间一长就漏气了； 4、用蓼叶扎口，再用黄泥封住
白酒可以用保鲜膜封吗?
可以。保鲜膜是分为食品级以及非食品级的,给白酒密封要用食品级的保鲜膜,达不到标准的是不能使用的,因为保鲜膜中的塑化剂会污染白酒的。要先用保鲜膜密封住瓶口,再将瓶身整个包裹住,保证密封状态。若是要长期储存还是要用密封胶带缠起来完全密封。
能。 使用保鲜膜密封白酒，既能避免空气的进入，也能延长白酒的保存时间。用保鲜膜密封白酒时，将白酒盖子拧紧，再用保鲜膜包裹即可。保鲜膜是生活中常见的厨房用品，属于塑料包装制品，可以分成三类，包括聚乙烯保鲜膜、聚氯乙烯保鲜膜等。保鲜膜的用途广泛，可以用于微波炉食品加热、食材保鲜等。
可以。只要将酒用保鲜膜裹严实，然后密封保存就可以了，因为用保鲜膜能阻断空气进入到酒里面，而且存放时间也会较长，又不会影响酒的质量和口感，所以酒用保鲜膜包起来可以的。
酒到底能不能封起来?
可以的。保鲜膜是分为食品级以及非食品级的，给白酒密封要用食品级的保鲜膜，达不到标准的是不能使用的，因为保鲜膜中的塑化剂会污染白酒的。要先用保鲜膜密封住瓶口，再将瓶身整个包裹住，保证密封状态。若是要长期储存还是要用密封胶带缠起来完全密封。
酒瓶口用什么封最好?
1、酒类封口并不是所有的密封都是一样的， 我们主要讲讲白酒，红酒和黄酒的封口。以白酒 为例如果要密封选择蜜蜡作为封口材质，另外准 备牛胶带。2、白酒的酒精度数高，易干挥发，大 此封口的材料应该使用密封性强的蜜蜡，将蜜蜡 融化后，抹匀后用生胶带绑住。帮助后用一般的 塑料盖封口，外围用麻布包裹，如果蜜蜡已经很 厚了，这一步可以省略，主要是为了防止瓶口碎 裂，最后用绳子绑上即可。3、红酒封口要用橡木 塞，将橡木用开酒器填充入红酒瓶内，因此酒瓶 建议使用一般尺寸的，因为橡木不会与果酒产生 其他气味，而且两者相得益彰，会让酒有果木味 道。橡木安放好后，去除木屑，用蜜蜡封口，当 G 蜜蜡干燥后，用保鲜膜在瓶口处环绕，完成 橡皮筋包扎口子就完成了4、黄酒的封口比较复杂，如果是大酒缸封口，为了让酒更加的醇香， 会使用酒泥封口，而且有将酒放入土中埋藏的习惯。
如果要酒瓶口封口的话，我们可以先用蜂蜡封口，因为蜂蜡比较环保，密封性能也比较好，用蜂蜡封口后，外面可以再用泥土，或者是混凝土封一遍。
